Het onderwerp gezonde voeding en biologisch tuinieren is in tijden van voedselschandalen actueler dan ooit. Doe iets goeds voor jezelf en wordt samen met HORNBACH zelf bio-boer(in)! Voor een eigen bio-tuin hebben wij een grote keuze aan biologische natuurproducten als bio-groente, bio-kruiden en biologische planten, hier kun je jouw balkon of moestuin mee vullen!
Voordelen van biologische producten
- Studies tonen aan dat biologische producten qua voedingswaarde vaak beter zijn dan voedingsmiddelen uit de conventionele teelt. De geteste producten hebben ten opzichte van producten uit de conventionele teelt een hoger gehalte aan anti-oxidanten, vitaminen en bioactieve stoffen.
- Biologisch geproduceerde planten zijn onderworpen aan strenge en vooral onafhankelijke controles.
- Bovendien zijn biologische producten milieuvriendelijk, dit komt doordat de lange en dure transportwegen vervallen voor de lokale producent, minder belastend dus voor het milieu.
- Productie van de planten door lokale producenten betekent ook toegevoegde waarde voor het desbetreffende land, dit komt de nationale economie ten goede.
Kenmerken van biologische planten
Wat maakt een biologische plant zo bijzonder? Wanneer krijgt hij het predicaat 'bio'?
Geen pesticiden
Biologisch geproduceerde planten kunnen het helemaal zonder gebruik van pesticiden stellen. Bij de bestrijding van ongedierte worden zogenaamde 'nuttige insecten' gebruikt, insecten die het ongedierte op natuurlijke wijze bestrijden.
Geen gen-technologie
Biologische planten zijn niet genetisch gemanipuleerd.
Gezonde grond
Het voor de biologische teelt gebruikte substraat bevat minder turf. Het gebruik van tuingrond met een hoog turfgehalte leidt namelijk tot vernietiging van eeuwenoude waardevolle veenlandschappen.
Gezond zaaigoed
Ook het zaaigoed van biologische planten en de moederplanten is 'bio'. Dat betekent dat het zaad niet eerst met kunstmatige meststoffen of bestrijdingsmiddelen is behandeld.
De meestal hogere prijs van biologische producten en planten hangt naast het bovenstaande van nog enkele andere factoren af:
- Bio-boeren zijn vaak kleine gestructureerde bedrijven met minder bezittingen en grondoppervlak.
- De opbrengst wordt niet ten koste van de kwaliteit opgejaagd.
- Bij het planten worden de vruchtwisseling en de bijbehorende rustperiode aangehouden.
- Omdat er geen kunstmatige meststoffen worden gebruikt, nemen de arbeidsintensiteit en de arbeidstijd toe.
Biologische groenten
Hier laten we je een aantal populaire soorten biologische groente zien. Maar natuurlijk zijn er naast tomaten, paprika en sla nog een heleboel andere zeer populaire biologische groenten. Denk bijvoorbeeld aan peperoni, scherp of mild, chili, koolrabi, courgettes, komkommers, pompoenen, selderij en nog veel meer!
